四人入坐，小二上茶，潘掌柜对着桃爷说道：“这位大叔看起来面善！”
桃爷说：“掌柜记性真好，我的确到贵店卖过几次菜和蛋，最早的一次还是六年前，到贵店卖豌豆尖！”
一提到着豌豆尖，潘掌柜想起来了，现在很普及的菜，在六年前还真没人听过。潘掌柜笑着说道：“我记起来了，那年在你家买过几次，第二年种的人也多起来了！”
“是啊，刚开始就是卖个稀罕，种的人多了，就不值钱了”桃爷说道。
潘掌柜看了眼大宝，笑道：“这就是当年那个帮你算账的小吧？几年不见长这么高了！”
桃爷点头，“恩，就是他！”
潘掌柜笑道：“这孩我有印象，事后还跟王账房谈起呢，没想到还是有缘人。实不相瞒，我最初是想找个熟手，能帮王账房分担分担，可这熟手找起来容易，用起来难，找了几个都不合适，后来王顺提醒我了，与其找来找去浪费精力，还不如自己培养一个。”
这时，小二进来添茶，潘掌柜吩咐道：“贵平，去请王账房来一趟。”
小二应声出去，很快，王账房就进来了，一番介绍，王账房高兴的拉着大宝的手，说：“好孩，好好跟着师傅！早点成了，师傅也好回家养老去！”
大宝认真的点头，王账房拉着大宝就出了包厢：“走，跟师傅去柜台！”
潘掌柜倒是难得看见王账房高兴的样，看来大宝这孩也真是入了他的眼。潘掌柜笑着对桃爷道：“大叔，我领你去后院看看住处。”
王顺赶紧把行李提上，人出了包厢去了后院，潘掌柜家后院挺大，隔成前后两套院，潘掌柜介绍说：“前院是给店里的帮工住，后院是他和家眷住。”
潘掌柜把大宝的房间安排在王账房隔壁，和跑堂的小二同住一间屋。桃爷让王顺把行李放下，王顺要帮着铺床，桃爷摆手道：“不用铺了，一会儿让永麒自己铺吧！”
潘掌柜又跟桃爷说道：“永麒每月工钱五，当上账房之后再议，包吃住和四季衣裳。”桃爷满意的点头，潘掌柜招呼桃爷和王顺吃午饭，桃爷推拒了，借口早点赶回村，晚了摸黑走夜不安全。
桃爷又跟大宝交代了几句，才和王顺出了饭馆，潘掌柜把两人送到店外，目送两人离开。
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