程锦之录制节目的第一天，就累趴下了。她挑战的是早餐店的服务生，刚进节目组就被接去了早餐店。从晚上开始和老板娘一起包饺子，老旧的机器在程锦之耳边吭哧吭哧，到了早上蒸饺子的时候，程锦之还觉得自己的耳朵有一阵阵的耳鸣。在她还以为可以休息的时候，又被老板娘叫去拉卷闸门摆桌椅，打扫卫生，准备做生意。
“老板娘，什么时候可以休息啊？”程锦之问道。
老板娘还没说话，老板便开口了。
“刚刚开始做生意，就不行了？”老板看了她一眼。“我昨天就讲了，在我这里，没有明星，只有员工。”
老板说着，还朝节目组走去。“导演，你镜头别往店内伸这么近，我早上还要做生意呢。”
“好的，我们安排一下。”副导演也说道。
这家早餐店也不能说是店面，只是一个比较简陋的活动板房。里头开了两扇窗户，算是通风，空间比较窄小，桌子也只摆了不到七张。从后厨到前边，只有几步的距离。昨天程锦之还和老板娘聊了几句，老板娘和老板都是县里人，来这个镇子打工，一直是做早餐。前些年做城市规划，不准他们随地摆摊了，他们只好租了居委会临时搭建的活动板房做店面。
程锦之撑着腰，在镜头面前保持着微笑。做这种节目，就是要玩得起，一旦黑脸就会被群嘲。刚熬了会粥，老板便把她叫过去炸油条。程锦之哪会炸油条，手忙脚乱地丢面团，被老板用方言骂了一通。
骂得节目组都探头了，生怕程锦之甩锅走掉。程锦之憋了一口气，闷声不吭地夹着油条。方言嘛，反正她听不懂。不想听懂的话，别较劲。“嗯好的，是这样吗……”
看程锦之埋头“委屈”的样子，老板也不好意思骂了，丢了一句“好好干活”，便去揉面团了。
老板刚一走，老板娘便过来了。她伸手好像要拿程锦之手里的长筷子，有些不好意思地说道：“你们干不了这种，还是我来做吧。”
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