说完看着老板,那意思以前凉菜是三个人能忙过来了,现在两个人忙不过来,所以熏味质量才会下降,要想把熏味质量提升上去就得再找个人才行。
“看我干啥?那是你厨师长的事,我就要熏味好吃,我不管你用啥办法把熏味整好吃就行,别的我不管,我还给你找人去呀?”老板道。
厨师长讪讪的。
老板说:“上个人到行,主要是再上个人咱家的熏味能不能好吃,这是关键。”
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说完看着老板,那意思以前凉菜是三个人能忙过来了,现在两个人忙不过来,所以熏味质量才会下降,要想把熏味质量提升上去就得再找个人才行。
“看我干啥?那是你厨师长的事,我就要熏味好吃,我不管你用啥办法把熏味整好吃就行,别的我不管,我还给你找人去呀?”老板道。
厨师长讪讪的。
老板说:“上个人到行,主要是再上个人咱家的熏味能不能好吃,这是关键。”
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