把所有的煮饼全都包好后，冯卫国把这些圆滚滚的煮饼全都放进一个筐里，然后在建国惊讶的目光中，端着筐就放进了清水中。
“这……不怕泡开吗？”
冯卫国端着筐晃了晃，让水完全把煮饼打湿，这才从水中端出来，放在一个架子上控水。
他笑着说道：“面上有油，没事的，这样用冷水泡一下，能把表面的一些浮面洗掉，同时也能让表面收缩一下，炸的时候更安全些。”
接着，起锅烧油，等到油温升高到六成热的时候，冯卫国开始往锅里下煮饼。
这道美食很有意思，光听煮饼两个字，很容易让人联想到泡馍类的主食，结果却是甜点。
而且说是饼，却是圆形；说是煮，却要油炸。
美食的迷惑行为啊。
这道甜品油炸时间不用太长，因为这甜品不管是主料还是辅料，全都是熟的，所以只要把表面炸成棕色，就可以出锅，免得炸时间太长会炸锅。
毕竟这玩意儿里里外外都是糖，不能不防。
煮饼全都炸完之后，就该做下一步了——熬糖。
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本想一口气写完的，但是要出去一趟，先这样，下一章再请大家吃煮饼。
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