第960章 没两碗米饭刹不住车【三更求票】  美食从和面开始

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轻油忌辣的特点,真要把菜品做得没有油水儿,怕是没人会吃。

爷孙俩拿着筷子,各自夹了块肉尝了尝。

猪肉入口酥糯不腻,咸鲜中略带甜味,细品中还带着梅干菜那种特有的香味儿,跟吃梅菜扣肉的感觉很像。

但是这道菜的肉块可比梅菜扣肉的肉块大,所以吃起来也比梅菜扣肉更加过瘾。

尝了这块肉之后,徐拙放下筷子,二话不说就去厨房盛了一大碗米饭。

他不太懂怎么评价菜品的味道和口感,肚子里也没那么多花团锦簇的话。

对于一道菜好不好吃,徐拙的定义很简单。

能让他有吃米饭冲动的菜,就是好菜。

比如眼前这道干菜焖肉,徐拙就觉得,没有两碗米饭根本刹不住车。

幸好李浩不在这儿,不然蒸柜里米饭绝对不够吃。

说起李浩,这货最近一直没在群里冒过泡,难道在攒劲儿准备什么大动作不成?

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