于长江对这些倒是不反对。

不过他没接触过网红，不知道该怎么合作。

“让他直播一次，得多少钱啊？”

“不要钱，让他吃饱就行了。”

“这个好办，明天我给他安排一桌茶点，让他可劲儿吃，吃过瘾。”

切了差不多十来斤羊肉，再加上其他菜品，老京城风味的铜锅涮肉，终于可以吃了。

餐厅中，大家围坐在圆桌旁，中间摆着一个大号铜锅，周围一圈全都是切好的羊肉。

水开后，老太太夹了片羊肉下锅涮一下，等肉变色后夹出来，在芝麻酱中蘸一下，送进嘴里。

吃完之后，她一脸的感慨：“就是这个味儿，以前在东单那四合院，咱们两家每到冬天就坐在一块儿吃涮锅，一眨眼的功夫，几十年就过去喽……”