第1122章 腌制牛腱子肉  美食从和面开始

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时,这样才能上锅卤制。”

“这么久?那味道会不会太重了?”

曹坤很是惊讶,不过他略一思忖,突然意识到自己做出来的酱牛肉后味儿不足,说不定就是腌制时间太短、用料的量太少造成的。

要不,按照徐拙这个思路试试?

他准备明天看看徐拙做的酱牛肉到底如何,再决定是否改进做法。

虽然他有点心疼徐拙一下子用了十来斤腱子肉,但是转念一想,人家是老板,这点牛腱子肉浪费得起。

而且徐拙做卤肉还没翻过车呢,几乎做啥啥成,说不定这酱牛肉味道也会很不错。

只不过这用料……

怎么想都觉得有点多,就不怕吃着咸吗?

感觉徐拙去扬州一趟口味变重了许多。

难道是被扬州地区那清淡的饮食习惯给折磨的了?


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