这倒是让严墨戟有些意外：怎么又跟那尤大厨撞上了？
主菜是最后上的压轴，基本是衡量一桌宴席能否成功最大的标准。
若是主菜比之前上的副菜还差一些，那这桌宴席可能就毁了。
严墨戟心里清楚，那尤大厨对什锦食的态度颇有敌意，这次简直是绝佳的竞争机会，恐怕会使出浑身解数，自己要面临的压力还是挺大的。
——不过……自己什么时候又怕过他呢？
严墨戟微微一笑，点点头示意自己知道了，面色不改继续向前走去。
这倒是让管事担忧得想叹气：那百膳楼的尤大厨，神色郑重，叫了许多个帮厨弟子，在厨房里j-i,ng挑细选，一看就有名厨的风范；这什锦食的小老板到底是做那些平民吃食的，带着一个瘸子和一个妇人就过来了，这样的组合真的撑得起家宴的压轴主菜吗？
虽然宴席上的菜分给了两个人做，但是在食材准备上，苑家谁也没亏待。
按照严墨戟的要求准备了食材，肥美硕大的鲢鱼、刚宰杀净毛的老母j-i、新鲜出水的各色蔬菜、还有蛤蜊、河虾等等……
也难为苑家这样的大冬天，居然还能捕来这么多水鲜。
——有钱就是好啊！什锦食的食材基本只能指望应季……
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